Cách pha trà kỷ tử thơm ngon, dễ làm

Nhắc đến kỷ tử, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những hạt đỏ bé xíu, vậy mà lại được xem như “bí mật sống thọ” của người Á Châu. Từ hàng nghìn năm trước, kỷ tử đã xuất hiện trong các phương thuốc dưỡng khí, bổ huyết, và đến hôm nay, nó vẫn giữ nguyên sức hút với những ai yêu thích lối sống lành mạnh.

Kỷ tử (Lycium barbarum) là một trong những loại thảo mộc nổi tiếng nhất của y học cổ truyền Trung Quốc, được sử dụng hơn 2.000 năm. Loại quả nhỏ bé này có vị ngọt thanh, có thể ăn trực tiếp, ngâm nước, pha trà hoặc sử dụng dưới dạng chiết xuất bột và viên.

Điều khiến kỷ tử trở nên đặc biệt chính là hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên cực cao, đặc biệt là Lycium Barbarum Polysacarit hoạt chất được xem như “linh hồn” tạo nên sức mạnh trẻ hóa cơ thể. Không chỉ vậy, kỷ tử còn cung cấp tới 11 loại axit amin thiết yếu, vượt trội hơn nhiều loại quả mọng thông thường.

Lợi ích của kỷ tử

85g kỷ tử khô có thể mang lại:

• 70 calo

• 12g đường

• 9g protein

• 6g chất xơ

• Không chứa chất béo

• Vitamin A: 150% RDI

• Đồng: 84% RDI

• Selen: 75% RDI

• Riboflavin (B2): 63% RDI

• Sắt: 42% RDI

• Vitamin C: 27% RDI

• Kali: 21% RDI

• Và một lượng kha khá kẽm, thiamine và protein.

Kỷ tử còn giàu carotenoids, lycopene, lutein và đặc biệt là polysacarit chiếm tới 5-8% trong quả khô. Nhờ đó, mỗi ly trà kỷ tử không chỉ ngon mắt, dễ uống mà còn là cách bổ sung năng lượng sạch, tự nhiên mỗi ngày.

Cách pha trà kỷ tử thơm ngon, đậm vị Á Đông

Trà kỷ tử dễ làm, dễ uống, và càng tuyệt hơn khi kết hợp với các loại thảo mộc như hoa cúc hay táo đỏ. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có một tách trà thanh mát, ngọt hậu, thơm nhẹ như một làn gió mùa thu phương Đông.

Cách pha trà kỷ tử đơn giản

Chuẩn bị

• 10-15g kỷ tử

• Nước sôi

Cách pha

1. Cho kỷ tử vào ấm.

2. Tráng nhanh bằng nước nóng 5 giây.

3. Đổ nước tráng đi, thêm nước sôi mới.

4. Ủ 10-15 phút.

5. Thưởng thức vị ngọt thanh, dịu dàng lan dần ở cuối cuống họng.

Cách pha trà kỷ tử hoa cúc

Chuẩn bị

• 2g hoa cúc khô

• 2g kỷ tử

Cách pha

1. Tráng nguyên liệu bằng nước nóng 5 giây.

2. Thêm 250-300ml nước sôi.

3. Ủ 5–7 phút.

4. Nhâm nhi để cảm nhận hương cúc dịu, vị kỷ tử ngọt trong.

Cách pha trà táo đỏ kỷ tử

Chuẩn bị

• 3g táo đỏ

• 4g kỷ tử

Cách pha

1. Tráng sơ bằng nước nóng.

2. Thêm 300-350ml nước sôi.

3. Ủ 7-10 phút.

4. Hương táo đỏ lan tỏa, kết hợp vị ngọt nhẹ của kỷ tử, rất hợp để uống mỗi sáng.

Trà hoa cúc, táo đỏ, kỷ tử

Chuẩn bị

• 2g hoa cúc

• 2g táo đỏ

• 1g kỷ tử

Cách pha

1. Tráng nước nóng 5 giây.

2. Thêm 300ml nước sôi.

3. Ủ 5-7 phút.

4. Tận hưởng tách trà vàng óng, trong veo, mùi thơm nhẹ nhàng.

Kỷ tử không chỉ là một loại quả. Nó là thói quen sống lành mạnh, là cách người Á Đông chăm chút cơ thể từ những điều nhỏ nhất. Một tách trà kỷ tử mỗi ngày có thể nhắc ta rằng: chăm sóc bản thân đôi khi chỉ cần bắt đầu từ một ly nước ấm, vài hạt đỏ bé xíu, và vài phút chậm lại trong cuộc sống bận rộn.

Nutriherbs khuyên dùng

Kỷ Tử Ninh Hạ Sấy Mộc Nutri Herbs – Loại Thượng Hạng, Quả To Đỏ Đều Sang Trọng Làm Quà Tặng Lọ 120g

THÍCH HỢP LÀM QUÀ BIẾU SỨC KHỎE CHO NGƯỜI THÂN, SẾP HOẶC ĐỐI TÁC

1. Lọ thủy tinh cao cấp – sang trọng – bảo quản kín, giữ trọn màu đỏ đặc trưng của kỷ tử Ninh Hạ.

2. Trái kỷ tử loại thượng hạng: quả to, thịt dày, đỏ đều từ vùng Ninh Hạ – cái nôi kỷ tử nổi tiếng thế giới.

3. Sấy mộc (không đường – không chất bảo quản), giữ được dinh dưỡng & mùi vị tự nhiên.

✔ Thương hiệu: NUTRI HERBS

✔ Xuất xứ: Ninh Hạ

✔ Hạn sử dụng: 36 tháng

✔ Quy cách: Lọ thủy tinh cao cấp 120g